●アラジンのスモークたまご
札幌の”たまご博士”が作り出した極上のスモークたまごです。 「原料は、北海道産100%」 たまご本来の美味さを引き出した至高のたまごです。 半熟でとろとろした美味さです。 直接、たまごを燻して作る熟練の技と
多くのミネラルを含んだ「赤穂の天塩」を使用しています。 たまご特有の硫黄っぽい嫌な臭いもしませんので お酒のおつまみ、お弁当やオードブルにも最適です。
※賞味期限:製造日より14日間 [ 要冷蔵 ]
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●温泉たまご
札幌の”たまご博士”が作り出した匠の温泉たまごです。 「無添加で塩味付」だからおいしい。 0.6%と計算された絶妙な塩加減に、飼料に炭・木酢液を加えた有機農法たまご使用で味の濃さが違います。 料理に合わせても最高の温泉たまごです。
[たまご博士が開発したタレも付きます (タレ無しもあり)] ※賞味期限:製造日より14日間[ 要冷蔵 ]
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●2分温泉たまご
札幌の”たまご博士”が作り出した匠の温泉たまご第二弾です。 (「にふん」じゃなくて、「にぶ」と読みます) 「無添加で塩味付」だからおいしくて安心。 「2分温泉たまご」は、生たまごの食感で、ぶっかけやパン原料などに加える生状態を保っています。 本来、生たまごにはサルモネラ菌が入る可能性があり、たまご独特の臭みもありますが、それらを無くした安心・安全の温泉たまごです。
※たまごは本来中性ですが、サルモネラ菌はアルカリに弱いこところから、摂氏58度になるとアルカリ度が高まって殺菌できます。 しかも、61度になると白身が変質するので、生の状態におさえるために60.5度に茹で上げます。これが、2分ゆでの状態です。 だから美味しさと安全性を両立できるのです。
そんな家庭で作るのが難しい「2分温泉たまご」をぜひ、一度ご賞味ください。
※「2分温泉たまご」にタレは付きません。
※賞味期限:製造日より14日間[ 要冷蔵 ]
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●塩味付ゆでたまご
札幌の”たまご博士”が作り出した「塩味付のゆでたまご」です。 「北海道産たまご使用」 黄身は半熟、ゼリー状で食感がすばらしい逸品のゆでたまごです。 厳選した卵を、多くのミネラルを含んだ「赤穂の天塩」を使用して、自然の味にこだわりました。 この食感と味をぜひご賞味ください。
※賞味期限:製造日より14日間[ 要冷蔵 ]
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●【ギフトセット】 アラジンのスモークたまご Aセット
札幌の”たまご博士”が作り出した「燻製半熟たまご」です。 今、人気急上昇中のギフトです! 北海道産100%の原料を使用した、たまご本来の美味さを引き出した至高のたまごのギフトです。 熟練の技とミネラル豊富な赤穂の天塩を使った、お酒のおつまみ、お弁当やオードブルにも最適な一品です。 半熟でとろとろしてこの美味さを、ぜひお世話になったあの人へどうぞ。
【セット内容】 ・アラジンのスモークたまご(16ヶ)
※賞味期限:製造日より14日間[ 要冷蔵 ]
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●【ギフトセット】 アラジンのスモークたまご Bセット
札幌の”たまご博士”が作り出した3つのおいしさが楽しめちゃう贅沢なセットです。 今、人気急上昇中のギフトです。 どれも至高の一品たまごです。迷ったら”コレ”と多くの方にお選びいただいているギフトです
【セット内容】 ・アラジンのスモークたまご(8ヶ) ・塩味付ゆでたまご(4ヶ) ・温泉たまご・タレ付(4ヶ)
※賞味期限:製造日より14日間[ 要冷蔵 ]
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