●とうもろこし
[ 産地 ： 北海道 ]
８月頃から出荷される、北海道産のピーターコーンは、従来のハニーバンタムより甘味はより強く，粒皮はごくやわらかく，かすが残らず品質が非常によいことで有名な品種です。
北海道は「とうもろこし」の生産量が日本一でも知られています。
その北海道産のとうもろこしがおいしい理由は、夏の日照時間が長く、胚乳等分をたっぷりと蓄えることができるのです。また、気温の日較差が大きいことも加えられ、高温になる昼間には、太陽の恵みで光合成により等分が蓄えられ、夜には気温の低さから、とうもろこしの植物呼吸による糖分消費が抑えられるため、より甘いとうもろこしが出来る環境が整っているのです。
※ 時期：7月下旬～10月上旬
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●北海道産アスパラガス
[ 産地 ： 北海道 ]
サイズ：２Ｌ．Ｌ
北海道産アスパラの特徴は、太くてもやわらかく、味もしっかりしていて、おいしいです。
アスパラには、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、アスパラギン酸など栄養が豊富で、疲労回復、利尿作用効果、動脈硬化や高血圧の予防、美肌効果、肝機能向上、老化防止効果などがあるおいしく優れた食品です。
※ 時期：5月中旬～6月下旬
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